

Chocolat de couverture au lait crémeux
Valrhona en pistoles de 1kg
Grand cru de chocolat au lait, crémeux et cacaoté
C'est dans des plantations de cacaos Forastero que sont sélectionnées des fèves exceptionnellement aromatiques et puissantes, dont l'assemblage donne naissance à Jivara. Ce grand cru séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.
Ingrédients: beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de malt d'orge.
Poids net: 1Kg
Conditionné en pistoles pour faciliter les pesées et la fonte.
Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf et arachide.
A conserver dans un endroit sec entre 16° et 18°C.
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