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Chocolat Lait Valrhona
Le chocolat au lait est un chocolat contenant entre 25 % et 40 % de cacao et de beurre de cacao, du lait ainsi que du sucre. Valrhona dispose d'une large gamme de chocolat au lait avec les gammes Tanariva, Bahibe, Caramelia et Jivara disponible en tablette (70gr et 250gr) et pistole.
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